1958 yılında Tebriz şehrinde doğdu. Babası ressamdı ve aslında resim yapmayı ondan öğrenmişti. Çalışmalarına ilk olarak yirmili yaşlarında Rembrandt, Repin gibi dünyaca ünlü ressamların kopyalarıyla başladı. Yetmişli yıllardan itibaren profesyonel olarak resim yapmaya devam etti ve bunun sonucunda yurt içinde ve yurt dışında onlarca kişisel ve karma sergi açıldı. Afshari, Kanser hastalığıyla iki yıllık bir mücadelenin ardından 2018’de dünyayı terk etti.